蘿蔔糕 每年這個時候都想做做蘿蔔糕，去年用在來米粉做，今年主聯的在來米粉缺貨，改買在來米做！綜合網友及朋友的食譜，自己修改了一下，做好就迫不及待地煎了幾片、淋了醬油、嚐嚐美味～～！！ 蘿蔔糕： 1. 主聯的在來米一包一公斤，想說做個兩次，所以我這次先取 500g泡水一天～ 2. 第二天一些乾香菇泡水、白蘿蔔一條刨絲 3. 將泡在來米的水瀝出、量看多少、不夠加水至 500cc 和泡好的在來米一起用果汁機打成米漿，我打了約一分鐘！ 4....
工作室北鼻
有機桶柑果醬
有機桶柑果醬 前幾年寒假時會跟朋友們去採有機桶柑，回家做果醬，真的非常非常美味！可以當果醬、也可以泡茶喝呢！其滋味之美好是我最愛的果醬啊～～！！ 桶柑果醬食譜： 將桶柑洗乾淨、蒂切掉、一切四並去籽後放入食物調理機打碎但留一些果肉(也可用手切碎)！600g桶柑加150g冰糖，在鍋子內不斷攪拌煮約30分即可！...
隨手分享新生兒攝影112
隨手分享新生兒攝影 這張是隨手分享的一張新生兒寶寶照，媽麻抱著熟睡的寶寶，寶寶小小可愛的身軀及媽麻滿足的微笑，讓這張黑白相片好有味道！
自家手工麵條
自家手工麵條-製麵機 之前家裡有一個很簡單構造的製麵機放著好幾年了，從來沒用過，找了一些資料後，決定來試試，因為是新的，啟用前，要先用一團麵團去跑過所有的功能當作洗機器！且這樣的機器用完只能用乾淨的刷子刷一下，不能用水洗喔！不過使用了幾次後，後來因為要準備搬家的關係、還是將製麵機轉讓給有需要的人！這幾天在蘋果花看到花友將麵團用擀麵棍擀薄後、折三折、再用菜刀切麵條，且切得好漂亮！下次想來試試這個方法！！...
家有二老
家有二老 許多家庭來拍照時，家中的長輩會一起來，拍爺爺奶奶的合照好有意義啊！上了年紀的人很多人不喜歡照相，能夠有這樣的合照很美好，可以珍藏一輩子的相片！
寶寶攝影1226
隨手分享寶寶攝影 這是隨手分享的一位孕媽媽與她的大寶的合照！大寶笑得好靦腆好可愛啊！
比司吉biscuit
比司吉biscuit 好喜歡看剛烤好的比司吉一個一個在架子上放涼的感覺！記得有次經過速食店，突然懷念起小時候吃的比司吉夾他們的草莓醬或蜂蜜的口味.......走進去買了一個嚐了一口後頗失望，後來回家後自己動手做出自己喜歡的比司吉好開心！！ 有次烤好放在木頭盤上、附上一瓶自己做的果醬，送至聚會地點，大家都愛！！ ＊比司吉 biscuit（用5.5公分的圓模、約做12個）： 1. 將 280g 的中筋或低筋（或各半混合）、糖 1大匙、泡打粉 4茶匙、鹽一些，以上四樣放入調理機內、按壓幾下。 2. 將奶油 80g 切約...
新生兒攝影1223
隨手分享新生兒攝影 整個好粉紅好美啊～～！！記得結婚前我常只穿黑色的衣服，生完小美黎兒後，我的衣櫃裡開始出現紅色、粉紅色、桃紅色等衣服，生女兒真的感覺不一樣啊～～～😊😃🎉🎉❤
熱壓三明治
手作吐司＆熱壓三明治＆推薦專業切吐司片刀 為了今天早上的熱壓三明治，昨晚用麵包機揉了 60%的基本麵團後，取出來分割、滾圓、放進吐司模裡，再二次發酵、烘烤，看著吐司長高高的樣子、烤出來好美好有成就感！！早上一早起來就開始備料準備做熱壓三明治！備料：燙了里肌肉、小黃瓜及番茄切薄片、從冰箱拿出放在保鮮盒的美生菜、起司片、主聯買的千島沙拉醬！ 拿出今年買的 vitantonio鬆餅機、換上今年新出的三明治烤盤（我沒有選擇舊款、因為舊款中間會在三明治一半處再壓一條線）...
Pizza Star星星比薩
Pizza Star星星比薩 這幾天看網友做了一個這個 Philly Cheesesteak Pizza Star，覺得好美啊！看了製作的連結後，躍躍欲試！今天早上做了一個、中午孩子們回來剛好當中餐吃，孩子們好愛啊！！製作也不難、做起來美美的很有成就感呢！又到了十二月聖誕季節、在這個時候做做烘焙都覺得家裡好溫馨好溫暖！這樣又美味又美麗的 pizza star，也很適合帶至與朋友們聚會時享用噢！ 參考影片：https://goo.gl/Jj0z4o 我把我製作的過程稍微拍了一下，大家也可以參考！ 星星比薩做法 {Philly...
隨手分享野村一家
隨手分享野村一家 著名的野村壽司師傅一家！這是野村一家來拍的第 N 次了，這次是三寶的出生寫真～～～ ❤🎉💐😌 野村太太總是這麼美！！姊姊及哥哥也好開心呢～～！！...
新生兒攝影1201
隨手分享新生兒攝影 這張相片好美好美啊！大地色系的配色！每次看到黎爸拍的新生兒，內心都會有 ''Wow"～～～的感覺，真是太可愛了............
琺瑯盒烤豆腐起司蛋糕
琺瑯盒烤豆腐起司蛋糕 我愛起司，看到琺瑯盒食譜有烤豆腐起司蛋糕，一直想來做做看！小小一個琺瑯盒，份量不多，因此可以帶著試做的心情做很多甜點！豆腐加起司，感覺味道會更清爽、更健康！這兩三年我愛上小型的家用料理機，真的是看了奧利佛的節目有被影響，看著奧利佛做菜時輕鬆快速地用料理機輔助完成許多步驟，常常也在幻想有一天我也可以這樣，呵呵，用料理機做這樣的甜點很方便！ 烤豆腐起司蛋糕食譜 {使用野田琺瑯的 cabinet size琺瑯盒}： 將消化餅乾 9片及果醬 3大匙放入料理機一下子就可以打至碎狀，倒入琺瑯盒底部、用湯匙壓緊。...
抹茶吐司
抹茶吐司 我愛抹茶！抹茶加入蛋糕麵糊、或麵包、或饅頭都好香！！來把它做成抹茶吐司吧！！ 材料： 水 360g左右、糖 40g、酵母粉 2茶匙、高筋麵粉 570g、抹茶粉 30g、鹽 1/4茶匙、奶油 60g 做法： 將材料用麵包機打成團、並做基本發酵！ 將發酵好的麵團秤重，平均分割成 6等份並滾圓、蓋上另一塊烘培墊進行第二次發酵 30分鐘！ 將每一個小麵團用擀麵棍擀開、再捲起來，一個吐司模放入 3個小麵團，蓋上吐司模的蓋子做最後發酵，發酵至吐司模的九分滿左右！ 烤箱200度烤約 30分鐘即完成！ 發好至兩倍大，量一下多重～...
琺瑯盒烤無奶油香蕉蛋糕
琺瑯盒烤無奶油香蕉蛋糕 由於接觸了鐵鍋、也開始接觸到琺瑯鍋具、琺瑯盒！前陣子開始喜歡上用琺瑯盒烤蛋糕、做點心！看到日本主婦們從上一代就常用琺瑯盒做點心，仔細研究了一下，發現原來用琺瑯盒烤蛋糕、因為琺瑯盒的受熱快、烤起來會較酥脆，且用一個小琺瑯盒，因為量不大、可以很快地用個小攪拌盆快速地打好麵糊、放進烤箱、完成一份點心！且做好、也可以直接用刀子切割、直接拿取食用！在家下午茶、或烤好帶出至聚會點、都好方便啊！...
家庭攝影1118
隨手分享家庭攝影 在我們的孩子還很小時，曾經有位較年長的朋友對我們說，他覺得一定要每幾年拍一次較正式的全家人的紀念相片！他邊說邊拿出相本來給我們看、並得意地說，這些相片成為他們全家人最美好的回憶與紀念！！也有些朋友的家裡，自從有了孩子，牆壁上或冰箱上的相片，就從婚紗照、變成了親子的寫真相片！我們拍照了那麼多年，有些人隔幾年來一次、也有些家庭是每年來拍照的！也有媽媽是每年固定都預約同一天來的！看著這些孩子們長大，真的很有趣啊！！...
檸檬磅蛋糕
檸檬磅蛋糕 最近很喜歡這款檸檬磅蛋糕，也愛上用琺瑯盒烘烤，可以直接用布包起來，直接帶去朋友家聚會大家一起享用！這天因為要送給朋友，就用磅蛋糕模烘烤！真的很喜歡這樣酸甜酸甜的蛋糕啊！！ 做好的蛋糕買不到包裝盒，也沒時間體力再去另一家找，自己包裝後，反而愛上這樣的方式了！還滿符合現在的潮流：環保又美麗...........是說只是想買個貼紙裝飾的當下，還有一隻小的在旁邊吵著要趕回家上厠所，唉.....不禁感嘆，過去這十來年優雅離我好遠啊.......... 檸檬磅蛋糕 {用野田琺瑯的cabinet size的琺瑯盒...
新生兒攝影1114
隨手分享新生兒攝影-夢中微笑系列...
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曉鐘媽麻的分享
曉鐘媽麻的分享 曉鐘媽麻的分享原文於此：https://www.facebook.com/roberta.lin/posts/10153574550107038?pnref=story
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巧韻媽麻的分享推薦 巧韻媽麻的分享原文於此：https://www.facebook.com/gaga.ko.12/media_set?set=a.1111303608979746.1073741859.100003003527407&type=3&pnref=story
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智翔爸拔的分享推薦 智翔爸拔的分享原文於此：https://www.facebook.com/chihhsiang.chang.568/posts/1055396487831078
Vivien媽麻第五次拍照分享推薦
Vivien媽麻一家第五次拍照的分享推薦 Vivien媽麻的分享原文於此：https://www.facebook.com/vivien.kuo.92/posts/10154267273393879?pnref=story
香蕉巧克力冰淇淋
香蕉巧克力冰淇淋 最近做甜點及冰淇淋的時間變成親子時間了！黎兒一定會過來說要幫忙，只是幫忙攪拌一下就讓她開心到不行了，小美如果功課做完了，也會讓她來攪和一下，為什麼說是攪和呢？因為一方面要讓她們興奮的心情稍微冷靜下來才能幫對忙、另一方面，我也在學習哪些步驟是她們可以幫忙的、哪些是仍需她們先用眼睛觀察的！免得幫忙到後來變成在吵架～～呵呵呵～～ 為了挖好的冰淇淋可以更美，在家裡附近的五金行買到這個冰淇淋挖杓！真的不錯用啊！挖取出來的冰淇淋真的可以圓圓美美的！...
蘭姆葡萄冰淇淋
蘭姆葡萄冰淇淋 前幾天做了抹茶冰淇淋後、大獲好評，孩子們很愛！！沒幾天就吃完了～～一直想說接著要做蘭姆葡萄口味的！修改了一下食譜、做好後，嚐了一口～～～好愛好愛～～怎麼那麼天然且奶香味十足！！這個口味孩子們沒兩天就吃完了，厚～～怎麼感覺跟手工皂一樣，一旦自己做了以後，就不太能接受外面的添加物了，看來要一直做下去了～～～ 做法： 將牛奶 250g、糖 40g、玉米粉 2.5T、奶粉2T，這四樣材料都放入鋼盆內，攪拌一下、接著用小火邊煮邊一直攪拌、煮至有濃稠感即可！放涼使用、或下方放一個鍋盆、放水及冰塊、將鋼盆放入可快速降溫！...
抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋 我們家很愛逛書店、有時在書店可以幾個小時，大人及孩子們都滿足後，才不捨地離開，有次在書店看到一本做冰淇淋的書，配方只有牛奶、鮮奶油、及糖，按照做法回家做了一次後，雖然味道很好、但口感並沒有像冰淇淋的感覺！研究了一陣子、看到大家都加蛋黃、才有這樣的 "冰淇淋" 感，但只加蛋黃讓我實在不太能接受，不管是麵包或點心、我都喜歡整顆蛋都用完！這個方法、不用蛋、而且很簡單製作、冰好後，冰淇淋也只需要用湯匙刮一次、不用像其它食譜要冰一小時刮一次重複多次！且口感真的是濃稠的 "冰淇淋" 啊～！我愛抹茶、所以當然要做抹茶冰淇淋啦～～！！...
香蕉牛奶巧克力冰沙
香蕉牛奶巧克力冰沙 最近好像很流行用隨行杯打冰沙，這陣子天氣熱到不行，黎爸很喜歡買冰淇淋給孩子們吃，為了 "改善" 這樣的狀況，決定在家就先滿足大家，就不會去外面吃人工添加物做的冰了！！因此，最近學會自製冰淇淋、也開始打冰沙、做冰棒等！炎炎夏日，我們準備好囉～～！！ 這樣的冰沙很簡單！！材料很隨意！這天我用了牛奶、煉乳、巧克力幾塊、香蕉、冰塊，放入後打個幾秒就好了！冰塊要夠才會打出冰沙的感覺噢！！...
經典乾拌麵-含介紹乾拌麵醬料
經典乾拌麵-含介紹乾拌麵醬料 有時去小吃店、吃到一些很美味的乾拌麵、都很好奇是什麼醬料拌成的！在一個偶然的機會、看到有人介紹這幾種乾拌麵醬料，採買後，拌一拌，真的厲害！！以前會將醬料放進一個一個的碗中分配好，後來覺得這樣太麻煩了～乾脆拿一個大碗盆，將五人份的醬料倒入、麵煮好、過涼水、就可以倒入拌一拌，餐桌上的家人們自行拿夾子夾取自己要食用的份量！很方便且大家也喜歡的方法！！只是每每到最後總是會有人說：喂，你夾那麼多我會不夠吃耶................
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