肉桂香蕉＆蘋果冰淇淋比薩

自從帶著孩子們去 Bellini 吃了一次晚餐後，當天的甜點點了一個香蕉冰淇淋比薩，孩子們馬上吃光光，回來我攪了一桶跟之前ㄧ樣含全麥麵粉的五分鐘麵團放冰箱，準備試做甜點比薩……黎安生日前一天，朋友夫妻帶著孩子來我們家坐坐，做了兩款甜點比薩：香蕉肉桂比薩、及蘋果肉桂比薩，烤好一拿出來，切好分盤，挖好冰淇淋放在比薩上，熱熱的甜比薩加上冰涼的冰淇淋，有種意想不到的美味，當場四個大人五個小孩將兩個比薩馬上吃光光，孩子們一直喊還要還要，第二天黎安過生日，在想怎麼做孩子們也會一樣開心地吃到健康美味的甜點 {而不是一堆糖}、同時也有生日的氛圍呢……

兩種口味的甜比薩烘烤中～

一早先去買了主聯的四方鮮奶冰淇淋，我們家已經不喝牛奶許久了，但四方的鮮奶及冰淇淋來自吃牧草的牛，不會有一般鮮奶造成的問題，買了原味的鮮奶冰淇淋來試試～試吃了以後，發現主聯的鮮奶冰淇淋味道出奇地好，盒子上面寫著：天然風味 無香料 無色素 無防腐劑，加上鮮奶的來源放心，跟其他有許多人工添加劑或香料的冰淇淋真的味道不同，真的是濃濃的鮮奶原味的冰淇淋～

準備好小裝飾增添氣氛～

準備材料烘烤一個健康又美味的布朗尼蛋糕，材料內沒有砂糖，用蜂蜜取代，巧克力用含可可脂不含植物油的 77%的巧克力，做蛋糕中途黎兒大便便了，幫黎兒洗了屁屁，結果從浴室走出來還來不及幫黎兒穿尿布，黎兒已經滿場跑了……

穿好尿布，但想要來湊熱鬧的黎兒一直對烤箱有興趣， 被媽麻處罰坐在自己的餐椅上，也是為了安全～

晚上慶生前才拿出麵團桿麵皮，鋪上材料，放入烤箱烘烤，甜比薩材料內一樣沒有砂糖，用蜂蜜取代甜味，麵團是全麥麵團，一切希望健康且美味！

一家人一個比薩就很多了！

tada…..自家烘培肉桂香蕉冰淇淋比薩！配上健康美味又濃郁的布朗尼蛋糕～

肉桂蘋果冰淇淋比薩、配上布朗尼蛋糕！

第二天，沒吃完的布朗尼蛋糕可以這樣做：布朗尼蛋糕配上香蕉及冰淇淋，永遠的經典美味！

黎安生日晚上，我們先將蠟燭插在愛心形狀的布朗尼蛋糕上，幫黎安唱完生日快樂歌、黎安也許完願後，比薩也差不多烤好了～布朗尼蛋糕配上自製 “高級餐廳”的冰淇淋肉桂香蕉/蘋果比薩，孩子們邊吃邊 “還要、還要” 地喊著，大人們加上孩子們也是一下子就吃完了，黎安就這樣過了一個很有fu的生日！