沙拉＆在家做飯

這幾個月來更認真的學習怎麼吃更健康這件事，每一餐幾乎都有生菜沙拉，前幾天聽了陳俊旭醫師的演講，回來後覺得有些觀念更明白清楚了……例如，能生吃的蔬果就不要煮熟、生食蔬果的重要性等，知道重點後，現在做菜似乎更輕省了！每一餐的重點在 “沙拉” 這件事！

還不會做飯時，對沙拉的印象只停留在像麥當勞賣的沙拉，後來愛上美食後，以為只有在餐廳才吃得到美味的沙拉，很多都是用進口蘿蔓葉加上凱薩醬的口感，會做飯後，自己做出來的沙拉開始有些變化，現在沙拉變成了每一餐的重點後，做菜越來越有趣！有機的各樣新鮮蔬果加上有機的調味、加上為了健康及口感加入的不同的配料，一盆盆顏色繽紛獨特口感美味的沙拉就出現了，小美很喜歡在旁邊湊熱鬧看我製作沙拉！

自從吃的更健康後，黎爸跟我越來越享受在家吃飯，這天魯了一鍋雞爪，自己魯調味料自己把關，自己魯不油不膩！主聯的魯包讓我很放心～

最後加些孩子們愛的蛋進去一起魯～

再加些大家都愛的豆皮～

要進電鍋前的絲瓜，每次絲瓜煮出來的湯汁，直接喝或淋在飯上都美味！

今年夏天某天上午在家烘烤的麵包～

記得裡面有包肉桂、蘋果，孩子們都愛！！

愛作怪的小美～

這天早餐用新鮮的切好片的法式棍子麵包，
上面放上蕃茄、大蒜、自家種的九層塔、橄欖油，放入烤箱烤，一家子都很愛～

安安有天跟我說：媽媽妳好久沒有做鬆餅囉！ 小美在旁邊附和：對啊對啊～
這天用健康食材做了鬆餅給孩子們吃，因為要用高溫煎，所以放的是椰子油～

市面上的咖哩塊裡面有許多人工添加物，且標示也不完全清楚，決定不再買市面上的咖哩塊，主聯賣的咖哩塊家人不愛，有次在city super看到一個泰國進口的咖哩調味包，沒有人工添加物、沒有防腐劑，單純的各種辛香料調製而成的咖哩調味包，興奮的買回來煮！家人挺愛的，我也愛！吃得到天然辛香料的咖哩美味！

用了許多新鮮食材，加了許多各種不同的調味料！獨特美味的沙拉！！

每一餐的開始，先來一盤沙拉！