南投歐亞農場的生菜

無意間得知南投的歐亞農場，訂了他們的生菜，真的很不錯呢！一次來許多不同種類的生菜，都是歐洲的品種的生菜，通常都會在餐廳或飯店吃到的、或在百貨公司的超市買得到的生菜，但現在台灣自己有種！不用擔心空運的防腐劑問題、及空運來台更貴的問題！據說許多高級餐廳及大飯店都跟南投歐亞農場訂生菜！！

看著這麼豐盛的生菜，心情更好了！

加冷壓橄欖油及擠一些檸檬汁或蘋果醋（加蘋果醋除了酸味、還會有甜味喔！）拌一拌就很美味又健康！有時我會再加一些水果、像是芭樂或奇異果等！也可再加入鮪魚及白煮蛋！

有次早餐就將前晚沒吃完的沙拉鋪在土司上夾著吃！
嗯………比早餐店的鮪魚三明治還美味喔！

這幾天的午餐！烹煮中……….

煮好了！很豐盛呢！有香菇、杏鮑菇、梅花肉片、南瓜、豆干、高麗菜等……

煮一些麵，再盛上剛剛煮的料，最後淋上剛剛鍋裡的醬汁是一定要的！這份是黎兒的！

開學了！小美很開心地上學！最喜歡當老師的小幫手！

黎兒還在適應中！狀況還不錯！！