一直在嘗試將一般市面上看到的甜點，換成用健康有機的食材製作，例如白麵粉改用全麥麵粉、奶油改用椰子油、糖改用蜂蜜、牛奶改用豆漿等，希望給孩子們吃到的是健康的甜點～
做筆記中～
這天先做巧克力口味的～
做好一定要先試吃一下！
圍成一圈真美！
做好收拾乾淨後，過了一會兒，發現我的馬芬模上多了許多東西～
小美黎兒將家家酒搬來廚房玩了～～
晚上想了想，又拿出麵粉，想再做一種原味基本款的杯子蛋糕～
做完蛋糕，整個家裡都聞得到蛋糕香了，休息一下！把黎兒抱到中島上，跟媽麻玩一下！
來～跟媽麻叩叩頭！
“叩”
來～～親親一下～～
“啾”
第二天，為了慶祝助理之一的生日，開始著手裝飾，先將兩種不同的杯子蛋糕排成圓形，再將製作豆腐為主要材料的抹醬取代一般的鮮奶油，最後用小珠子裝飾！
怎麼看都美～～已經串通好了～等壽星來大家要先躲起來……給她一個驚喜！！
前幾天放寒假當天，安安準備參加一個過夜營會將會不在家四天，之前好幾次他出門過夜我都有一種放假很輕鬆的感覺，那天中午和安安單獨一起吃飯、一起吃點心，接著送他去參加營會後，不知為何，突然突然開始好想念他😌😌..........從小他和爸爸最好，到現在還是兩人時常一起邊洗澡邊聊天，我也時常要忙著照顧小美黎兒，似乎沒那麼多心思或時間陪他，這一年來有時會突然發現，安安長大了，而且變得好好聊.............唉，以後空巢期會不會更思念了........❤❤...
小美的餅乾＆生日蛋糕 黎兒的生日過完沒多久，就是小美的生日，既然最近在研究無麥麩點心，這個生日蛋糕就來做個米粉戚風蛋糕當蛋糕體吧！做好切半、抹上鮮奶油、加上草莓、藍莓裝飾～～～期待晚上的慶生！！ 烘烤中～～～ 照例也要做個點心給小美帶去，小美的學校班級很多，一班的同學人數也較多，連續烤了四盤餅乾才烤完～～～...
自家手工麵條-製麵機 之前家裡有一個很簡單構造的製麵機放著好幾年了，從來沒用過，找了一些資料後，決定來試試，因為是新的，啟用前，要先用一團麵團去跑過所有的功能當作洗機器！且這樣的機器用完只能用乾淨的刷子刷一下，不能用水洗喔！不過使用了幾次後，後來因為要準備搬家的關係、還是將製麵機轉讓給有需要的人！這幾天在蘋果花看到花友將麵團用擀麵棍擀薄後、折三折、再用菜刀切麵條，且切得好漂亮！下次想來試試這個方法！！...
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