自家pizza全麥麵皮

換冰箱之前，冰箱只要放這一桶攪好的麵團，就塞得滿滿的，換冰箱後，攪五分鐘麵團不再是問題了！這天攪了一桶含全麥麵粉的麵團，準備烤pizza來吃！

攪好麵團，室溫發酵兩個小時後就可以視麵團種類放冰箱5-7天～

在不沾布上撒上麵粉準備桿麵團～

桿好的pizza麵皮～

參考書上的食譜，沒有在麵皮上塗比薩番茄醬，炒香材料後放涼～

將放涼的材料鋪在麵皮上，再放上一些陽台種的九層塔，最後撒上主聯的高達起司～

主聯賣的兩種起司：莫札瑞拉＆高達起司，不管是切一切撒在沙拉上或用在pizza上都很美味！

烤好囉！！外面吃不到的全麥麵皮及自家炒料＆香濃高達起司～

濃郁的高達起司正合我的口味！

切一塊一塊分給大家享用～

安安、小美、黎兒都很愛～黎爸也愛～助理們覺得餅皮很特別很美味～因為發酵時間的關係有啤酒味喔！